За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 28 479
  • 753
  •   1
Отговори
# 570 9 май 2024, 23:43 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Скрит текст:
Цитат на: Radii :) в чт, 09 май 2024, 23:23
Какво да направя с останалия козунак? Гледах рецепта за крем карамел,но аз изобщо не го обичам този крем карамел,такаче тъпся друга алтернатива,благодаря

https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_22.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2015/04/blog-post_20.html

# 571 10 май 2024, 00:11 ч.
  • София
  • Мнения: 11 745
Не е за тук този въпрос, но ще си разреша да го задам,  защото е кулинарна подправка, не ми се иска да се записвам в тема за цветя и зелени подправки, защото няма смисъл, да ги следя момичетата, та не мога да си отгледам босилек. Всяка година, както и тази си купувам ,засаждам и...постои малко и клюмне и замине, `айде няма босилек. Онзи ден отново си купих, засадих и днес листата му са вече кафяви , с една дума е заминал. Как го гледате, много искам да стане голям, хубав плътен с много листа, не се получава при мен. Може би му трябва огромна саксия, моята не е малка, достатъчна е, поливам го редовно и пак нещо. Благодаря!

# 572 10 май 2024, 00:39 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Скрит текст:
Цитат на: marchеva14 в пт, 10 май 2024, 00:11
Не е за тук този въпрос, но ще си разреша да го задам,  защото е кулинарна подправка, не ми се иска да се записвам в тема за цветя и зелени подправки, защото няма смисъл, да ги следя момичетата, та не мога да си отгледам босилек. Всяка година, както и тази си купувам ,засаждам и...постои малко и клюмне и замине, `айде няма босилек. Онзи ден отново си купих, засадих и днес листата му са вече кафяви , с една дума е заминал. Как го гледате, много искам да стане голям, хубав плътен с много листа, не се получава при мен. Може би му трябва огромна саксия, моята не е малка, достатъчна е, поливам го редовно и пак нещо. Благодаря!

Не трябва да има голяма амплитуда на температурата в помещението където се отглежда. Нужно му е поне 7-8 часа слънчева светлина / да го грее/. Аз го засаждам на вилата, но понякога има издънки и някои корени изсъхват.
Това е стара снимка.

Последна редакция: пт, 10 май 2024, 10:05 от peych

# 573 10 май 2024, 07:55 ч.
  • Мнения: 3 589
Дроб сърмата и аз правя без домат (аз и не обичам ориз и домат, та сигурно щях да го пропусна, дори и да е в рецептата), без червен пипер - само черен пипер, много зелен лук, ориз и дреболии, от зелените подправки - джоджен, със заливка.
Тази година си взех було и забравих, че имам (бях го замразила) Simple Smile  
П.П. Мики, и аз съм се учила да готвя в същия край. Най-хубаво става агне в пещ, пълнено с дреболии и зелен лук - мама правеше плънката понякога без ориз и така ми харесваше повече - много зелен лук, джоджен, дреболии и черен пипер. Даже в по-младите си години въобще не ядях агнешко, ако не е готвено в пещ.

# 574 10 май 2024, 08:58 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 728
Цитат на: marchеva14 в пт, 10 май 2024, 00:11
Не е за тук този въпрос, но ще си разреша да го задам,  защото е кулинарна подправка, не ми се иска да се записвам в тема за цветя и зелени подправки, защото няма смисъл, да ги следя момичетата, та не мога да си отгледам босилек. Всяка година, както и тази си купувам ,засаждам и...постои малко и клюмне и замине, `айде няма босилек. Онзи ден отново си купих, засадих и днес листата му са вече кафяви , с една дума е заминал. Как го гледате, много искам да стане голям, хубав плътен с много листа, не се получава при мен. Може би му трябва огромна саксия, моята не е малка, достатъчна е, поливам го редовно и пак нещо. Благодаря!
Душата, кафявите листа
Скрит текст:
говорят за преполиване - изгниват корените, ако са вечно мокри. А къде го държиш? Трябва да е вътре все още, след като има нощни температури под  10 градуса. И обича светлина Босилекът, но не пряка слънчева. От семена най-добре ми виреее, но да си купя готов също ми е вариант - в повечето случаи ми изкарва по 2-3месеца, само му махам найлононовата опаковка, не го местя. Този ми е от семена.

# 575 10 май 2024, 09:14 ч.
  • In transit
  • Мнения: 11 988
Цитат на: ccvet в чт, 09 май 2024, 23:29
На принципа на пържените филийки, ползваш козунак вместо хляб.
O, да. Това става чудно вкусно. Тази сутрин правих така едни кифлички.


Марчева, студено му е на босилека още. Ти си в София, сутрешните температури са ниски още. За да оцелее трябва минималната температура да не пада под 10-тина градуса. Моят вече е голям, но си стои на остъклената тераса, рано му е да го изкарам на откритата. Отгледай ги го от семена. Сега е момента.

# 576 10 май 2024, 09:46 ч.
  • София
  • Мнения: 11 018
Цитат на: Radii :) в чт, 09 май 2024, 23:23
Какво да направя с останалия козунак? Гледах рецепта за крем карамел,но аз изобщо не го обичам този крем карамел,такаче тъпся друга алтернатива,благодаря

Сладкиш от козунак и крем с маскарпоне

Селски сладкиш с панетоне или козунак

Следвеликденски сладкиш

# 577 10 май 2024, 12:40 ч.
  • Мнения: 9 725
Те козунаците от Великден още ли могат да се ядат? Колко им е срока на годност?

# 578 10 май 2024, 12:42 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 587
Може
Ако е купен от магазин и е от евтините е по-дълъг срока,ако е домашен или от фурна-около седмица издържат.

Последна редакция: пт, 10 май 2024, 14:19 от Doli

# 579 10 май 2024, 12:51 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 21 728
Цитат на: moonriver в пт, 10 май 2024, 12:40
Те козунаците от Великден още ли могат да се ядат? Колко им е срока на годност?
Ако става въпрос за домашните,  зависи кога (четвъртък или събота)  и как (някои са сухи, други влажни) са правени, както и как са съхранявани. Моите са влажни и могат да изкарт до седимица предполагам, че никога не стигат до 4 -5ти ден.

# 580 10 май 2024, 13:00 ч.
  • Мнения: 72
Здравейте, може ли да ми препоръчате рецепта за крем карамел с козунак или някаква друга рецепта, че имам един изостанал изсъхнал козунак и се чудя какво да го правя. Благодаря предварително!

# 581 10 май 2024, 13:07 ч.
  • Мнения: 9 593
Цитат на: Morena в пт, 10 май 2024, 12:51
Цитат на: moonriver в пт, 10 май 2024, 12:40
Те козунаците от Великден още ли могат да се ядат? Колко им е срока на годност?
Ако става въпрос за домашните,  зависи кога (четвъртък или събота)  и как (някои са сухи, други влажни) са правени, както и как са съхранявани. Моите са влажни и могат да изкарт до седимица предполагам, че никога не стигат до 4 -5ти ден.

могат и са екстра, имам още половин парче от събота. дори не е сух.

# 582 10 май 2024, 13:30 ч.
  • In transit
  • Мнения: 11 988
Цитат на: Pippi03 в пт, 10 май 2024, 13:00
Здравейте, може ли да ми препоръчате рецепта за крем карамел с козунак или някаква друга рецепта, че имам един изостанал изсъхнал козунак и се чудя какво да го правя. Благодаря предварително!
Заповядай: Крем карамел с козунак

Този пудинг с ябълки, орехи и мед също става идеално с козунак.

Потвърждавам написаното от Жената, кифличките ми ги донесоха вторник. Печени са в събота и все още бяха мекички.

# 583 10 май 2024, 13:36 ч.
  • Мнения: 72
Цитат на: Mikkey в пт, 10 май 2024, 13:30
Цитат на: Pippi03 в пт, 10 май 2024, 13:00
Здравейте, може ли да ми препоръчате рецепта за крем карамел с козунак или някаква друга рецепта, че имам един изостанал изсъхнал козунак и се чудя какво да го правя. Благодаря предварително!
Заповядай: Крем карамел с козунак

Този пудинг с ябълки, орехи и мед също става идеално с козунак.

Потвърждавам написаното от Жената, кифличките ми ги донесоха вторник. Печени са в събота и все още бяха мекички.

Много благодаря!

# 584 10 май 2024, 14:23 ч.
  • София
  • Мнения: 11 745
Благодаря за съветите относно босилечето, не съм го гледала правилно, преполивам го, уж все да е влажно, изнесох го навън и вероятно му е студено, ама какво вероятно, в София сутрин е студено все още, няма слънце да топли. Ще си купя ново и ще го засадя. Моренка чуден ,огромен, хубаво зелен, такъв никога не мога да отгледам, ако имам 5 -6  листа направо съм доволна.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата