Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

  • 14 926
  • 128
  •   1
Отговори
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Заповядайте в новата 142-ра тема !!!


ПРИЯТЕЛИ, НЕКА ИМА МИР В ТЕМАТА! МОЛЯ ВИ!

СТАРАТА ТЕМА

1. Тази тема е за кулинарни произведения със снимка.
2. Тук може да публикувате снимки на всякакъв вид храна приготвена от вас или близките ви.
3. Традиция е да се обсъждат снимките на кулинарните произведения, например да се изказват кратки комплименти, които задължително да са  придружени със снимка на лично кулинарно произведние.
4. Въпроси може да се задават само към показаните снимки. Всички останали въпроси за други ястия, които нямат снимка в тази тема да се задават в темата за "БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори".
5. Който желае може да придружи снимката с линк към рецептата. Също рецептите може да се напишат и в темата към публикуваните кулинарни произведения. Желателно е те да са в скрит текст, за да може да изпъкват преди всичко снимките, което е и основният замисъл на тази тема.
6. Моля спазвайте добрия тон и се наслаждавайте на безбройните неустоими кулинарни шедьоври, които се публикуват всеки ден в тази тема!
7. Темата не е чат! Текстове без снимки, макар и закачливи или само комплименти не са желателни и ще бъдат изтривани.  


Цитат на: L e o в пн, 11 окт 2010, 07:39
Моля ви използвайте бутона ИЗВЕСТИ , постове тип ЗАПИС пълнят 5 страници от темата.
Благодаря ви предварително!
Качване, намаляване на картинки и снимки.

# 1
  • Мнения: 1 804

Корейско телешко - булгоги и пиле катцу  със сос катцу и азиатска салата със сусамен дресинг

Тирамису брауни

# 2
  • На запад от Сетагая
  • Мнения: 4 588
Кутия с обяд



Омлет



Каноли



Хлебчета за хот дог





Солени палачинки с кашкавал, зелен лук и моркови



Хляб





Лазаня с домашни кори и тиквички, спанак, извара





Колачки със сладко от смокини

# 3
  • Мнения: 6 051
Мързеливи лозови сарми

# 4
  • Бургас
  • Мнения: 16 486
Мързеливи чушки бюрек


# 5
  • Мнения: 6 051
Торта „Пролетно сияние“

# 6
  • Plovdiv
  • Мнения: 2 165


Хоп и аз в новата тема с един спанак с ориз на фурна

# 7
  • Мнения: 6 051
Шоколадов козунак

# 8
  • Plovdiv
  • Мнения: 2 165


Охльовчета от пълнозърнеста тортила с крема сирене, салам и кашкавал

# 9
  • На запад от Сетагая
  • Мнения: 4 588
Козуначета









Пълнени палачинки



# 10
  • Мнения: 1 804

Редовния рамен  този път с тай къри бульон

Японска соба салата

Японски крокети от филма  Netflix’s The Makanai: Cooking for the Maiko House

Кокос чийзкейк брауни


нямат особен вид ,но  вкусът  е   Yum

# 11
  • Мнения: 6 051
Козуначена торта

# 12
  • София
  • Мнения: 425

Редовния рамен  този път с тай къри бульон

Японска соба салата

Японски крокети от филма  Netflix’s The Makanai: Cooking for the Maiko House

Кокос чийзкейк брауни


нямат особен вид ,но  вкусът  е   Yum

може ли рецепта за браунитата?

# 13
  • Мнения: 1 804
Coconut Cheesecake Brownies
Малко я измених.
1. Намалих захарта навсякъде на половина, но вие можете да следвате рецептата или да я намалите само с 1/3 от количеството.
2. В сместа с кокоса замених кремата сирене с маскарпоне и пропуснах брашното.

# 14
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Супа със зеленчуци и пилешко месо


Рагу от зеленчуци по грузински и чеснови пърленки


Пържен дроб и зелена салата


Наденички на грил

# 15
  • Бургас
  • Мнения: 16 486

Пилешки филета на тиган за пореден път!

# 16
  • Мнения: 2 926
Благодаря за новата тема  Beer Simple Smile!
Записвам се със салата зеле, морков, домат и чесън

домашна салата " Снежанка "



пържени картофи

и печени кренвирши с кашкавал .

# 17
  • Мнения: 356
Вечерята у дъщеря ми.


# 18
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Шоколадова тортичка

# 19
  • Мнения: 1 804

Тай пиле със сос от кокосово мляко, мед и лайм

# 20
  • Мнения: 356
Вечерята у дъщеря ми.
Соеви спагети със соева кайма и пак чой с джинджифил.


# 21
  • Мнения: 2 926
Салатки



картофена салата

адана кебап

и бургери с яйце, св. филе и домат .

# 22
  • Мнения: 356
Индийска вечеря у дъщеря ми.
Къри карфиол и нахут с доматен сос и индийски подправки.

Пай с домашно сладко от арония.

# 23
  • При децата ми
  • Мнения: 6 144
Свински джолан на фурна:



Картофената супа и салатата останаха неснимани.

# 24
  • Мнения: 2 926
Леле, джолана изглежда фантастично Yum!
У нас салатки със зелении



и ципура във фолио на фурна

 с гарнитура печени картофи .

# 25
# 26
  • Мнения: 356
Вечерята у дъщеря ми.

# 27
# 28
  • Мнения: 541
Мултивитамин предвечерно смути Wink
Спанак, круша, зелена ябълка.

# 29
  • Мнения: 2 926
За закуска странджанки



таратор Simple Smile

пържени калмари в масло

и вратни пържолки .

# 30
# 31
  • На запад от Сетагая
  • Мнения: 4 588
Козунаци









Пилешка супа

# 32
  • на Мелмак
  • Мнения: 11 087
Традиционно агнешко

# 33
  • Мнения: 2 059
rossonera Не посещаваш други теми, затова използвам случая
да ти благодаря Heart
Най- хубавият козунак, който съм праавила е по твоя рецепта.
Благодаря Heart

# 34
  • Мнения: 2 926
Агнешка дроб чорба

агнешка дроб сарма





# 35
  • Мнения: 1 438
Христос воскресе! Светли и благословени празници на всички!
Честити да са имениците! Да са живи и здрави и да чуват с добро името си!

МОРКОВЕНА ТОРТА С БАДЕМОВ КРЕМ( БЕЗ ЗАХАР, БЕЗ БРАШНО, БЕЗ МЛЕЧНИ, ВЕГАН)

# 36
  • Бургас
  • Мнения: 16 486
Агнешко

Сандвич с агнешко

Козунак

# 37
  • Мнения: 470

Супа тиквички със застройка

Сладкиш със сладко от вишни

Печени бадеми

# 38
# 39
  • Мнения: 356
Вечерята у дъщеря ми.

# 40
  • Бургас
  • Мнения: 16 486
Талиатели с кюфтенца и доматен сос
И ужасна снимка

# 41
  • Мнения: 6 051
Ягодов чийзкейк без печене

# 42
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Пържени хрупкави тиквички


Дроб сарма и зелена салата

# 43
  • Мнения: 470

Печени чушки с извара и домати на фурна

Бисквитена торта с крем ванилия

# 44
  • Мнения: 1 354
Пържени хрупкави тиквички

peych, как направи тиквичките хрупкави и след колко време омекват?

# 45
  • Мнения: 6 051
От мен Най-сочната шоколадова торта без глутен

# 46
  • Сф
  • Мнения: 10 739
Последните агнешки пържоли с картофки.

# 47
  • На запад от Сетагая
  • Мнения: 4 588
Пиле къри



Хлебчета



Баклава





Баничка на тиган и бъзонада

# 48
  • Мнения: 470

Козунак с локум

# 49
# 50
  • Мнения: 1 631
Тиквички на фурна-това са 3 броя нарязани, овкусени с черен пипер и сол,
потопени в яйце и смлян корнфлейкс и с малко олио върху хартия за печене

# 51
  • Мнения: 6 051
Бързи и лесни шоколадови пици

# 52
  • Мнения: 72
Бързи и лесни шоколадови пици


Изглежда чудесно, може ли рецептата?

# 53
  • Мнения: 470

Кисело зеле с ориз на фурна

Тесто за пица в хладилник

# 54
  • Мнения: 2 894
Кекс печен в мултикукър

# 55
  • Мнения: 470

Пица за закуска от сутринта

# 56
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Скрит текст:
Пържени хрупкави тиквички

peych, как направи тиквичките хрупкави и след колко време омекват?

https://ipeychev9.blogspot.com/2024/05/blog-post.html
Здравей!
Извини ме за късния отговор. Това е линк към рецептата. Не мога да кажа след колко време омекват, тъй като веднага свършиха. При нас пържени тиквички не се задържат.

Агнешка дроб чорба


Свинска пържола на тиган с гъбен сос и картофено пюре

# 57
  • Мнения: 470

Торта с бисквити, банани, орехи и крем

Кренвиршки с домашно тесто

# 58
  • Gotham City
  • Мнения: 220


Заек и пресни картофи направо от тавата, но вечерята закъсня и нямаше време за други снимки.

# 59
  • Бургас
  • Мнения: 16 486
Поредните сандвичи с месо

Салатка

И пържол

# 60
  • Gotham City
  • Мнения: 220

Плодов тарт

# 61
  • Мнения: 6 051
Дъвчащ и пухкав сладкиш |без глутен, млечни и яйца : веган|

# 62
  • Мнения: 541
Една много лесна, вкусна, полезна и захранваща разядка с авокадо Wink (варено яйце и малко синьо сиренце) за силен старт на деня!

# 63
  • Мнения: 356
Вечерята у дъщеря ми.

И пак риба от предишна вечеря.

# 64
  • Мнения: 6 051
Майонеза с краве масло

# 65
  • При децата ми
  • Мнения: 6 144
Баница с лобода, много вкусна:





Правих и супа с лобода, но не снимах.

И палачинки:

# 66
  • На запад от Сетагая
  • Мнения: 4 588
Солена палачинка



Маслени сладки с кайсиево сладко



 Сладки с пълнеж





Пържена скумрия с гарнитура

# 67
  • Мнения: 1 804

Пуешоко с червен китайски сос за задушаване и джинджър и чесън

Печени кюфтенца по корейски с барбекю сос

Пилешко със зеленчуци по азиатски

Патладжани по азиатски

Телешко по корейско булгоги

Бао с пилешко  в барбекю сос

Сладки бао със сусам и орехи

Бърз крем карамел

Извънредна доза козунак за дегустиране от азиатските приятели на моята дъщеря

Последна редакция: ср, 15 май 2024, 20:30 от Danifin1

# 68
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Пържени картофи


Пържен патладжан с подлютен доматен сос

# 69
  • Мнения: 1 631

Пържен патладжан с подлютен доматен сос


Скрит текст:
Рокля за Мет Гала- 2024 година вдъхновена от шарките на чиния
https://youtube.com/shorts/dPQPil53Hck?si=rdcO8nzKZCJs2jb6

# 70
  • Мнения: 2 926
Hrispa, страхотно изглежда баницата Simple Smile Yum  направо искам да грабна едно парче!
Danifin, както винаги много красиви съдове и ужасно вкусно изглеждащи ястия Heart Eyes!
У нас салати



омлет

и шакшука, която се омете за нула време

# 71
  • Мнения: 356
Вечерята у дъщеря ми. Ризото с картофи.

# 72
  • Мнения: 6 051
Росонера, може ли рецептата за маслените сладки?
От мен:
Орзо с тиквички и сушени домати

# 73
  • При децата ми
  • Мнения: 6 144
Hrispa, страхотно изглежда баницата Simple Smile Yum  направо искам да грабна едно парче!
Скрит текст:
Danifin, както винаги много красиви съдове и ужасно вкусно изглеждащи ястия Heart Eyes!
У нас салати



омлет

и шакшука, която се омете за нула време
Благодаря Natt! Heart
И твоите шакшука и омлет изглеждат много апетитно! Heart Eyes

# 74
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Пържени кюфтета

# 75
  • Мнения: 356
Сладкиш с карамелизирани ябълки.

# 76
# 77
  • Мнения: 6 051
Картофена скиачата |Schiacciata|

# 78
  • Мнения: 470

Кюфтета от тиквички

# 79
  • Бургас
  • Мнения: 16 486
Яйчена салата с картофи

Козунак

# 80
  • Мнения: 356
Вечерята у дъщеря ми.

# 81
  • Мнения: 541
Едни вкусни бургери по нашенски Wink

# 82
  • Мнения: 6 051
Брауни мъфини с панетоне

# 83
  • Мнения: 470

Шоколадов крем с мляко

# 84
  • Бургас
  • Мнения: 16 486
Вечерята ми е зелена салата



Чушки бюрек от преди няколко дни.

# 85
  • Сф
  • Мнения: 10 739
Пълнени патладжани с кайма, по гръцки.. По тази рецепта. Но са ми от малките гръцкия Била в момента  и няма много вид яденето.  Иначе е вкусно.

https://zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/% … D0%BA%D0%B8 

# 86
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Миш маш


Пилешки дробчета с пюре от кореноплодни и карамелизирани ябълки


Панирани пилешки късчета и пържени картофи

# 87
  • Мнения: 6 051
Аспержи в бекон

# 88
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Свински медальони с бирен сос

# 89
  • София
  • Мнения: 1 366
Свински медальони с бирен сос

Изглеждат страхотно, имате рецепта за тях?

# 90
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Скрит текст:
Свински медальони с бирен сос

Изглеждат страхотно, имате рецепта за тях?

Благодаря! Заповядай!
https://ipeychev9.blogspot.com/2024/05/blog-post_20.html

Гулаш


Гирос

# 91
  • България-Варна
  • Мнения: 79
Свински медальони с бирен сос

Изглеждат страхотно, може   ли рецепта за тях?

# 92
  • Мнения: 6 051
Пресни картофки във фрайер

# 93
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Тайландска салата с краставици


Норвежка гъбена крем супа

# 94
  • Сф
  • Мнения: 10 739
Може ли рецептата за гъбената супа? Мерси!

# 95
# 96
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Скрит текст:
Може ли рецептата за гъбената супа? Мерси!

https://ipeychev9.blogspot.com/2024/05/blog-post_23.html

# 97
  • София
  • Мнения: 1 608
На вашето внимание бургери с "хлебчета" без брашно. Очаквах повече като вкус, определено, но пък и трябваше да се пробва.

Меки и въздушни са точно като хляб, но си имат вкус и мирис на смяно...семе Joy Правят се от яйца, бакпулвер и семена от чиа. С мъжа хапнахме по един и другите ги оставихме .



# 98
  • Мнения: 6 051
Двойно шоколадово брауни с череши |без глутен|

# 99
  • Мнения: 13 424
На вашето внимание бургери с "хлебчета" без брашно. Очаквах повече като вкус, определено, но пък и трябваше да се пробва.

Меки и въздушни са точно като хляб, но си имат вкус и мирис на смяно...семе Joy Правят се от яйца, бакпулвер и семена от чиа. С мъжа хапнахме по един и другите ги оставихме .

Скрит текст:


Моля за по-подробна рецепта за тези питки, мен лично не ме дразни чията и бих ги пробвала някой път за разнообразие.

# 100
  • Мнения: 470

Боб на фурна

# 101
  • София
  • Мнения: 1 608
natka, за една питка:

1. Смиляш 50гр. чиа в блендер на брашно, към нея добавяш мааалко бакпулвер на око.
2. В чаша разбиваш едно цяло яйце и му добавяш сол (може и други подправки на вкус), след което добавяш чиата с бакпулвера и разбиваш отново. Добавяш и белтъка на две яйца, отново разбъркваш.
3. Това нещо се пече в някаква малка съдинка като форма за чийзкейк или като мен в гювече, защото не намерих друго.

По рецепта пишеше 180градуса няколко минути, моите ''няколко'' станаха 30тина. Просто си беше сурово. Имай предвид, че си е тежко за ядене, вчера след 1 бургер ми беше тежко, но такова тежко като от храна, която трудно се усвоява, а не от преяждане. 50гр все пак са си много Simple Smile

# 102
  • Мнения: 13 424
Благодаря за рецептата, ще се пробва някой път.
Не би ми и хрумнало че няма да е тежко, 50 грама чия са много нещо... колко е голяма тая питка в крайна сметка? Не пека чийзкейк и не знам що за размер е това. На мен ми звучи като нещо дето бих го направила май на две, а не една  голяма Grinning При теб явно заради дебелия съд и това че не е на по-тънко в по-широк съд е станало така с печенето.

# 103
  • София
  • Мнения: 1 608
Ми и аз не знам, изглеждаше си като питка за бургер. Не бих повторила, но пак казвам, тук вече е до вкус. Някои членове на семейството си ядоха от ''питката'' без нищо. Вкусно било.

# 104
  • Шотландия/Абърдийн
  • Мнения: 652

# 105
  • Мнения: 470

Броколи в сос бешамел

# 106
  • Мнения: 1 631
Пълнени чушки с яйца и сирене и пица




# 107
  • Бургас
  • Мнения: 16 486
Поредните пържоли

И сандвичи с тях

# 108
  • Мнения: 470


Гювеч с патладжан

# 109
  • Мнения: 6 051
Протеиново тирамису Рафаело

# 110
  • Мнения: 470

Принцеси с кайма и кашкавал

# 111
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Смес от китайска и турска кухня. Пиле по сечуански и булгур и фиде със зеленчуци


Плескавица на грил тиган

# 112
  • Мнения: 1 631
Мусака

Скрит текст:

# 113
  • Мнения: 6 051
Лаваш с плънка от картофи

# 114
  • Мнения: 2 926
Салати с разкошни розови домати биволско сърце Simple Smile



шкембе чорба



пържени тиквички
 с млечно-чеснов сос

 и шакшука

.

# 115
  • Мнения: 1 354
Много завидях за доматите биволско сърце. От години не съм срещала на пазара такива.

# 116
  • Мнения: 356
Картофени кюфтета.

# 117
  • При децата ми
  • Мнения: 6 144

Как направихте картофените кюфтета? Изглеждат много добре!

И за да не е спам:

Пържени филии



Винен кебап



Таратора остана не сниман.

# 118
  • Мнения: 356
При приготвянето на картофени кюфтета спазвам правилото-обърквам сместа докато е още топла,оставям да изстине,оформям кюфтетата и овалвам в брашно,пак ги оставям около 20 минути и тогава пържа.Може да има значение и сорта на картофите,но по тази технология никога не ми се разпадат.

# 119
  • Мнения: 1 354
Моята леля правеше разкошни картофени кюфтета точно по тази технология и винаги с отличен резултат, но с един и същи сорт домашни картофи. Аз ги правя по същата рецепта, но с картофи от магазин и последният път буквално станаха на пюре при опита за пържене. Подредих останалите в тава, омазних и изпекох, но пак стана като пюре на фурна.

# 120
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Скрит текст:
Моята леля правеше разкошни картофени кюфтета точно по тази технология и винаги с отличен резултат, но с един и същи сорт домашни картофи. Аз ги правя по същата рецепта, но с картофи от магазин и последният път буквално станаха на пюре при опита за пържене. Подредих останалите в тава, омазних и изпекох, но пак стана като пюре на фурна.

Опитай по тази рецепта

Пилешки дробчета на фурна

# 121
  • Мнения: 6 051

От мен едни Понички с кайсии и шамфъстък

# 122
  • Мнения: 541
С майка вчера си завъртяхме чудни домашни дюнерчета 😁

# 123
  • Мнения: 356
В очакване на чаша бяло вино.
(У дъщеря ми)

Хумус,домашни сушени домати и мезета.

# 124
  • Мнения: 470

Чушки с яйца и сирене на фурна

Варени яйца

# 125
  • Мнения: 2 932
Руло от тиквички

# 126
  • Мнения: 1 354
Sivi, моля те дай рецепта за рулото. Страхотно изглежда. Аз тъкмо мислех днес да правя кюфтета от тиквички (без да съм правила някога), но рулото ще е много по-здравословен вариант.

# 127
  • Мнения: 470

Телешки кюфтета на скара

# 128
  • Мнения: 2 932
мама-ени рецептата е следната:
Необходими продукти:
3 яйца
2 тиквички
200 грама рендосан кашкавал
Копър
Чесън
Сол
Черен пипер
Крема сирене
Филе/Шунка/Пушена сьомга

Тиквичките се рендосват, поръсват с малко сол и се оставят за половин час да си пуснат водата. Слес това ги изтискваме добре с ръце. Разбираме яйцата, прибавяме към тях кашкавала и тиквичките. Разбъркваме добре и подправяме с копър, черен пипер и евентуално малко сол, може да добавим и скилидка-две чесън. Изсипваме сместа в тава, застлана с хартия за печене и разпределяме равномерно. Ползвам голямата тава на фурната. Пече се на 180 градуса, като е готов щом сместа се стегне и получи златен загар. Изваждаме и чакаме да изстине малко.
Подготвяме си крема сиренето, като към него добавяме копър и чесън. Разбъркваме и мажем изпечения блат от долната страна. За да остане хубавия загар от външната страна. Редим филе, шунка или пушена сьомга и навиваме на руло. Оставя се за няколко часа в хладилника и е готово за хапване.

Общи условия

Активация на акаунт