Фурна и плот за вграждане - избор на марка и модел. Тема 7

Моля ви за съвет в избор на фурна, която ще бъде монтирана под плот. Искам да е комбинирана с  пара.  Разглеждам 8ма серия на Бош,  Neff и някой от фурните на Miele. Като цени са около 3500-4000лв.
Предимството на Neff е прибиращата врата, на Бош - air fryer, а на Miele ми харесва функцията отваряме на вратата след свършване на програмата. Трудно ми е да преценя, кое във времето ще се окаже най ползотворно. Споделете впечатления и ще съм благодарна за съвети и препоръки!

При тези модели няма предимства и недостатъци, а изборът е много субективен въпрос. Навиците ни са различни, предпочитанията - също, така че всяка екстра може за един да е предимство, за друг - без значение, а за трети даже да е недостатък.

На мен например вратата на фурната не ми пречи и затова не считам прибиращата се врата за някакво предимство. Така или иначе отварям за малко и бързам да затворя, за да не изстива фурната. Освен това, ако нещо пръска или капе, предпочитам това да е върху вратата на фурната, отколкото директно върху пода.

Т.нар. функция „air fry“ представлява перфорирана тава, включена в комплекта. Ако някоя фурна няма такава тава, можете просто да си я купите допълнително - продават се като аксесоари.

Функцията TasteControl на Miele не само отваря вратата, но и охлажда камерата, а може и да я затваря при достигане на желаната температура. Вероятно бих я ползвала, ако я имах, но не е нещо, без което да не може. Обикновено наблюдавам това, което пека, до края на готвенето.

Вкъщи съм с Miele и съм изключително доволна, но съм ползвала и фурни Бош. При Miele има малко повече усещане за „премиум“ и лукс, а Бош изглеждат една идея по-практични. Neff пък са малко по-луксозен Бош. Отвътре са същите, само че имат 4 нива вместо 5. Емайлът на Miele се почиства по-лесно. Основният „недостатък“ на Miele е по-високата цена на аксесоарите им.

Най-добре е да ги видите на живо, да ги пипнете и да сравните усещането, като същевременно игнорирате приказките на консултантите, които по-скоро ще ви объркат и подведат.

Аз съм доволна и от Бош, ама повече от Neff (ползвам и двете в момента) и то главно заради прибиращата се врата. При равни други възможности, бих я предпочела пак.
Не бих предпочела фурната сама да си отваря вратата, когато й скимне - има ястия и печива, за които не е желателно да стоят на отворена врата (не е желателно да стоят открити и на затворена, де, затова при открито печене съм наблизо, за да реагирам). От друга страна функцията е разбираема от гледна точка на бързо изпаряване на влажността от камерата при открито печене на по-сочни ястия, с което се минимизират рисковете от появата на ръжда с времето. 
Все пак всеки си знае домакинството и приоритетите, за теб може друго да е по-важно.

Много ви благодаря дами, наистина ми помогнахте в избора, като споделихте мнението си! В предвид отстъпките на Miele в момента везните накланят на там!

Какъв е смисълът на отварянето на вратата след края на печенето,при положение,че високият клас  имат вентилатор и си охлаждат до необходимото.Поне при мен е така-след изключване на фурната излиза съобщение "Уредът се охлажда" и се охлажда,докато прецени,че е достатъчно охладен.

Благодаря ви за мнението!
За мен смисъла е, че при настройване на определена програма за печене, след свършването и вратичката се отваря, за да са прекрати продължителноста на печене/готвене. Удобството е единствено ако няма да съм наоколо. В момента аз също използвам фурна, която се охлажда, но не е същото предвид конденза, който няма как да излезе ако не се отвори вратичката.

Без да съм капацитет смятам, че ако вратичката се отвори докато фурната е топла ще излезе пара и топъл въздух с много влага. А ако не се отвори, при изстиването тази влага ще кондензира, ще се стече към дъното и кой знае къде.

Не се образува кой знае колко конденз,защото докато  охлажда,след печене, работи вентилаторът и изкарва парата навън.Тук-там някоя капка или абсолютно сухо е при мен.
Недостатък-вентилаторът изкарва и миризмата навън,освен парата.

Аз не съм забелязала конденз. С Неф съм, с прибираща вратата. Писала съм, че считах за ненужно, но сега ѝ се кефя и определено си е улеснение. Няма пръскане и капане на вън също.
Парата е супер удобство- осигурява бързо и вкусно сготвено ястие.

Аз също не бих предпочела да е със самотваряща се врата.

Има печива на които би им трябвало още 5-10 минути печене, а фурната ако се отвори, печивото може да не е готово още. Зависи какво се пече.
Случвало ми се е и на автоматичните програми да се налага допичане, та за моето готвене би било излишна екстра.

Момичета, нали не мислите, че Miele не са го измислили както трябва?

Първо, вратата се задвижва със специален механизъм, който може както да отваря, така и да затваря. Някои от моделите им са дори без дръжка и вратата им се отваря и затваря сама, чрез бутон или гласова команда. Това не е като на съдомиялните, които просто „изстрелват“ еднократно вратата и тя си остава така.

Второ, отварянето на вратата е съпътствано от интезивна работа на вентилаторите и въздушната струя излиза напред, далеч от уреда и електрониката му. Трето, пара/влага/конденз във фурната се образуват именно при НЕотваряне на вратата, защото металните стени и стъклата изстиват по-бързо, отколкото ястието в тавата.

Охлаждането чрез вентилатор при затворена врата става доста по-бавно и затова след като спреш фурната ястието продължава да се готви още известно време. Ако пък отвориш вратата, вентилаторите спират да работят, така че обикновените фурни нямат решение на този проблем - трябва или да извадиш ястието от фурната, или да предвидиш времето за допичане и да спреш/намалиш фурната предварително.

Както казах, това не е най-големият проблем и съм убедена, че всяка от нас може спокойно да живее без тази функция, но това не значи, че тя не прави това, за което е предназначена - да намали рязко температурата така, че да прекрати продължаващото готвене.

Ето, тук показват как работи: https://youtu.be/2bplHktijb8?si=RY8nTfXEz7WLbBU5

Здравейте, старият котлон (стъклокерамичен плот) 2- ка изгоря и се наложи да го сменяме с нов. Старият беше горение . Мъжът ми вчера отиде и взе един много хубав бош,обаче не пасна на изрязаната дупка,по- голям е! Прикачвам снимка с размерите за вграждане на стария. Трябва да намеря с такива размери за вграждане ,за да пасне. Плотът е гранит и няма как да се разшири дупката. Моля ви предложете ми такъв. Мъжът ми отиде и взе един Горение,но и той идва голям.

Здравейте, какво е мнението Ви за тази фурна https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-aeg-bpe748380m   търсим си уред, който да не е с push бутони, да е  с пиролиза и плавно затваряне. Благодаря предварително за препоръките Ви.

Отговаря на условията и според мен е прекрасна. При фурните AEG качеството може да варира от модел до модел, но тази е от моделите, произведени в Германия, които са с високо качество. Освен това, в момента е на доста добра цена.

От останалите марки, които си заслужават, също има модели, отговарящи на изискванията ви, но са на по-високи цени:

Bosch HBG675BS1 - 1 699 лв.: https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-bosch-hbg-675-bs1

Neff B27CS22G0 - 1 797 лв.: https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-neff-b27cs22g0

Най-добре идете в магазина да го замените и си вземете рулетка, за да измерите плота на място.

Иначе, ако се вярва на описанието, тези трябва да станат, защото са със стандартния размер 270х490 мм:

https://www.tehnomix.bg/plot-za-vgrazhdane-whirlpool-wrd-6030-b

https://www.tehnomix.bg/plot-za-vgrazhdane-electrolux-lhr3233ck

https://www.tehnomix.bg/plot-za-vgrazhdane-teka-tzc-32320

И трите марки са хубави. Линковете са от Техномикс, но би трябвало същите модели да ги има и по другите магазини. Просто избягвайте Горенье, защото новите им модели са по-широки (283 мм).